Ăn uống và bệnh táo bón trong việc giảm cân, chống béo phì

Ăn uống và bệnh táo bón trong việc giảm cân, chống béo phì Có rất nhiều khách hàng than phiền về việc giảm cân không hiệu quả hoặc sau một thời gian lại bị béo trở lại, tại sao vậy? Thật khó khi chúng ta chưa biết được rằng chúng ta đã mắc chứng táo bón hoặc nói đúng hơn phương pháp ăn uống của chúng ta chưa...

Chống táo bón cho trẻ bằng món ăn với đậu bắp

Chống táo bón cho trẻ bằng món ăn với đậu bắp Đậu bắp không chỉ cung cấp chất xơ cùng nhiều loại vitamin, chúng còn là chất “bôi trơn” hữu hiệu, và chén cháo của bé sẽ nhanh chóng “sạch trơn” với loại quả đặc biệt này. Đậu bắp rất dồi dào chất xơ, cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan, chất...

Chế độ ăn cho người bị táo bón

Chế độ ăn cho người bị táo bón Cần đảm bảo đủ chất xơ, nhiều nước và kiêng các chất làm săn niêm mạc ruột. Thức ăn có thể chia ra làm hai nhóm: nhóm thứ nhất có tác dụng nhiều và nhóm ít tác dụng hơn… Táo bón là hiện tượng đi cầu ít hơn 3 lần trong một tuần đối với phụ nữ và ít hơn 5 lần một...

Vai trò của chất xơ với bệnh táo bón

Vai trò của chất xơ với bệnh táo bón Ngoài việc giúp cho việc đại tiện trở nên dễ dàng hơn, chất xơ còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư đường tiêu hóa Tiến sĩ Denis Burkitt thuộc Viện Ung thư Mỹ nhận thấy rằng, dân cư ở các vùng quê châu Phi nghèo khổ ít bị ung thư đại tràng hơn người phương Tây. Ông phát hiện...

Dinh dưỡng cho người cao tuổi

Dinh dưỡng cho người cao tuổi Một chế độ ăn hợp lý, dinh dưỡng cân đối theo lứa tuổi, sẽ giúp người cao tuổi có cuộc sống mạnh khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Ở người cao tuổi, các hoạt động chuyển hóa và dinh dưỡng có nhiều biến đổi. Khái niệm già thường gắn với suy yếu. Khả năng thụ cảm của người...

Công dụng của chất xơ

Tác dụng của chất xơ Chất xơ (CX) là một hỗn hợp carbohydrates nằm trong màng tế bào của thực vật. Có 2 loại CX: loại không hòa tan trong nước có trong các loại hạt nguyên trạng, vỏ các loại hạt, rau, trái cây (Các chất này hút rất nhiều nươc ). Loại hòa tan trong nươc co trong rau trai , gạo đỏ, yến mạch oats, lúa...